Kedidili's Blog

Posts Tagged ‘krem

   Malzemeler:

100 gr. margarin

1/2 çay bardağı su

3 çorba kaşığı toz şeker

100 gr. bitter çikolata

   Hazırlanışı:

Şekeri ve suyu bir tencereye alıp 3-4 dk. kaynatalım. Ateşten alıp içine küçük kırılmış çikolataları ekleyelim. Çikolatanın erimesini sağlayalım. Bu karışım soğuyunca margarini eritmeden ilave edelim. Krem haline gelene dek mikserle karıştıralım. Karışım koyu ise bir miktar sıcak su ilave  edip yumuşatalım. Spatula yardımı ile pastanın üzerine sürelim.

Reklamlar

ta taam Malzemeler:

2 yumurta (akları sarıları ayrılır)

1 paket margarin veya tereyağı (yumuşamış)

3,5 su bardağı un

1 su bardağı pudra şekeri

1/2 paket kabartma tozu

1 çay bardağı hindistan cevizi (kurabiyenin üzerine)

Hazırlanışı:

Hamur yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, pudra şekerini, yumurta sarılarını ekleyip krem haline gelene dek yoğuralım. Unu, kabartma tozunu, hindistan cevizini ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp şekil verelim. Hamurların bir yüzünü çırpılmış yumurta akına batırıp çıkaralım. Sonra hamurların aynı yüzünü hindistan cevizine batırıp margarinle yağlanmış fırın kabına dizelim. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece ısılı fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.