Kedidili's Blog

Posts Tagged ‘bitter çikolata

   Malzemeler:

100 gr. margarin

1/2 çay bardağı su

3 çorba kaşığı toz şeker

100 gr. bitter çikolata

   Hazırlanışı:

Şekeri ve suyu bir tencereye alıp 3-4 dk. kaynatalım. Ateşten alıp içine küçük kırılmış çikolataları ekleyelim. Çikolatanın erimesini sağlayalım. Bu karışım soğuyunca margarini eritmeden ilave edelim. Krem haline gelene dek mikserle karıştıralım. Karışım koyu ise bir miktar sıcak su ilave  edip yumuşatalım. Spatula yardımı ile pastanın üzerine sürelim.

Reklamlar

   Malzemeler:

50 gr. margarin

100 gr. bitter çikolata

   Hazırlanışı:

Margarini küçük bir kapta eritelim. Yağ iyice ısındığında içine küçük parçaladığımız veya kıyılmış çikolataları atalım, ateşi kısarak çikolatanın erimesini sağlayalım. Pastanın üst yüzeyini eğrilik var ise iyice düzeltelim. (Gerekirse pastanın üst kabuğunu düzgünce kesip çıkaralım.) Çikolatalı glazürü pastanın üzerine döküp, pastayı çevirerek her tarafının kaplanmasını sağlayalım.

   Malzemeler:

1/2 paket margarin

1/2 çay bardağı süt

5 çorba kaşığı pudra şekeri

1 paket vanilya

100 gr. bitter çikolata (sütsüz çikolata)

   Hazırlanışı:

Yumuşatılmış bir margarini çukur bir cam kaseye ya da porselen kaseye alalım. İçine pudra şekeri ilave edip mikserle krem haline gelene dek karıştıralım. Sütü kaynatıp ateşten alalım. İçine kırılmış çikolataları koyup eritelim. Çikolatalı süt soğuduğunda margarinli karışıma ilave edelim. Vanilyayı da ekleyip mikserle iyice çırpalım. Pastanın üst yüzeyine ve yanlarına spatula yardımı ile bu kremayı pürüzsüz şekilde sürelim. Pastayı dilediğimiz şekilde süsleyip buzdolabında birkaç saat bekletelim.