Kedidili's Blog

   Malzemeler:

2 yumurta akı

1/2 paket margarin

4 çorba kaşığı pudra şekeri

1/2 fincan koyu pişmiş kahve

   Hazırlanışı:

Yağı, pudra şekeri ile derince bir kasede krem haline gelene dek karıştıralım. Ayrı bir kapta yumurta aklarını 1 fiske tuzla çırpalım. Mikserle çırparak kar haline getirelim. (Mikserin uçları temiz olmalı.) Yumurta akından oluşan karışımı krem halindeki margarine ekleyelim. Kahveyi de ekleyerek hepsini iyice karıştıralım. Spatula yardımı ile pastanın yanlarına ve yüzeyine sürelim

Reklamlar
Etiketler: , ,

   Malzemeler:

50 gr. margarin

2 su bardağı süt

8 çorba kaşığı şeker (tepeleme)

1 paket vanilya

3 çorba kaşığı nişasta (tepeleme)

   Hazırlanışı:

Sütü tencereye alıp şeker ilave ederek kaynatalım. Nişastayı çok az sütle ezip tencereye aktaralım. Sürekli karıştırarak koyulaşana dek pişirelim. Ateşten alıp soğuttuktan sonra içine vanilyayı, yumuşamış margarini ilave edelim. Mikserle krem haline gelene dek karıştıralım.

Etiketler: ,

   Malzemeler:

1 yumurta sarısı

50 gr. margarin

4 portakal suyu

6 çorba kaşığı toz şeker

1-2 çorba kaşığı nişasta

1 portakal kabuğu rendesi

   Hazırlanışı:

Şekeri, yumurta sarısını, nişastayı, portakal suyunu, portakal kabuğu rendesini bir kapta karıştıralım. Ağır ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana dek pişirelim. Ateşten alıp iyice soğutalım. Soğuyan kremaya yumuşamış margarini koyup mikserle krem haline gelene dek karıştıralım.

   Malzemeler:

1 yumurta

2 su bardağı süt

3 çorba kaşığı un

5 çorba kaşığı şeker

1 paket vanilya

1 limon kabuğu rendesi

   Hazırlanışı:

Tencereye yumurtayı, unu, şekeri koyun. Sütü azar azar ekleyin, karışımı topaksız bir kıvama getirerek çırpın. Karışımı ağır ateşte koyulaşana dek pişirin. Ateşten alıp limon kabuğu rendesi ve vanilya ekleyin.

   Malzemeler:

2 yumurta

3 çay bardağı su

3/4 su bardağı şeker

2 çorba kaşığı nişasta

1 çay bardağı limon suyu

1 limon kabuğu rendesi

   Hazırlanışı:

2 yumurtayı, nişastayı, şekeri, limon kabuğu rendesini bir tencereye koyup limon suyunu ve suyu ekleyip karıştırarak topaksız kıvama gelmesini sağlayalım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvamda pişirelim. Ateşten alıp iyice soğutalım.

   Malzemeler:

50 gr. margarin

1 su bardağı süt

3 çorba kaşığı şeker

1 çorba kaşığı nişasta

1 kahve fincanı portakal suyu veya meyveli gazoz

   Hazırlanışı:

Süt ve şekeri bir tencereye alıp kaynatalım. Nişastayı biraz süt ile topaksız kıvama getirip tencereye aktaralım. Koyu kıvama gelene dek pişirelim. Ateşten alıp içine portakal suyu ya da meyveli gazozu ekleyip karıştıralım. İyice soğuttuktan sonra margarini ilave edip mikserle iyice karıştıralım.

   Malzemeler:

125 gr. labne peyniri

1/2 su bardağı şeker

2 paket vanilya

2 çorba kaşığı krema

   Hazırlanışı:

Bütün malzeme mikserle çırpılır, pastanın üzerine veya arasına sürülür.