Kedidili's Blog

Yazar Arşivi

Reklamlar

   Malzemeler:

2 yumurta

3 kaşık yoğurt

1 paket vanilya

3 çorba kaşığı şeker

yarım paket margarin

   İçi için: 

1 yumurta akı

10 çorba kaşığı şeker

yarım su bardağı dövülmüş ceviz

   Hazırlanışı:

Hamuru için önce şeker ile yumurta karıştırılır. Sonra eritilmiş margarin, yoğurt ve vanilya konulur. Hamura kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un eklenir. Hazırlanan karışım muffin kalıplara azar azar yerleştirilir. Daha sonra da yumurta akı, dövülmüş ceviz ve şeker köpük olana kadar çırpılır. Kalıptaki hamurların üzerine bu karışımdan azar azar konulur ve fırına sürülür.

Afiyet olsun.

   Malzemeler:

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çorba kaşığı tepeleme kakao

süzme bal

muz, şeftali

fındık içi

ceviz içi 

krem şanti: 1 su bardağı soğuk süt, 1 paket toz şanti

   Hazırlanışı:

Krep hamurumuzu yumurta, süt, yağ, kakao ve unu karıştırarak hazırlayalım. Koyu ayran kıvamını alana kadar un ilave edelim. Az yağlanmış teflon tavada kreplerimizi pişirelim. Pişirdiğimiz krepleri biraz soğuması için bir kenara koyup muz ve şeftalilerimizi ince ince dilimleyelim. Fındık ve ceviz içlerini robottan geçirip ufaltalım. Servis tabağına bir tane krepi koyup bir kaşık yardımıyla bal sürelim. Bir kat muz dilimi dizelim biraz da fındık ve ceviz içi karışımından serpelim. Bir kat şeftali bir kat muz şeklinde balla fındık ceviz içiyle birlikte kreplerimizi dizelim. Üzerine daha önce hazırladığımız şantiyi sürüp, geriye kalan fındık ve ceviz içi karışımını serpelim. Pastamızı 1 saat kadar buzdolabında bekletelim. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kaynak: http://mutfakteyze.com

   Malzemeler:

100 gr. margarin

1/2 çay bardağı su

3 çorba kaşığı toz şeker

100 gr. bitter çikolata

   Hazırlanışı:

Şekeri ve suyu bir tencereye alıp 3-4 dk. kaynatalım. Ateşten alıp içine küçük kırılmış çikolataları ekleyelim. Çikolatanın erimesini sağlayalım. Bu karışım soğuyunca margarini eritmeden ilave edelim. Krem haline gelene dek mikserle karıştıralım. Karışım koyu ise bir miktar sıcak su ilave  edip yumuşatalım. Spatula yardımı ile pastanın üzerine sürelim.