Malzemeler:

2 yumurta

3 kaşık yoğurt

1 paket vanilya

3 çorba kaşığı şeker

yarım paket margarin

   İçi için: 

1 yumurta akı

10 çorba kaşığı şeker

yarım su bardağı dövülmüş ceviz

   Hazırlanışı:

Hamuru için önce şeker ile yumurta karıştırılır. Sonra eritilmiş margarin, yoğurt ve vanilya konulur. Hamura kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un eklenir. Hazırlanan karışım muffin kalıplara azar azar yerleştirilir. Daha sonra da yumurta akı, dövülmüş ceviz ve şeker köpük olana kadar çırpılır. Kalıptaki hamurların üzerine bu karışımdan azar azar konulur ve fırına sürülür.

Afiyet olsun.