Malzemeler:

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çorba kaşığı tepeleme kakao

süzme bal

muz, şeftali

fındık içi

ceviz içi 

krem şanti: 1 su bardağı soğuk süt, 1 paket toz şanti

   Hazırlanışı:

Krep hamurumuzu yumurta, süt, yağ, kakao ve unu karıştırarak hazırlayalım. Koyu ayran kıvamını alana kadar un ilave edelim. Az yağlanmış teflon tavada kreplerimizi pişirelim. Pişirdiğimiz krepleri biraz soğuması için bir kenara koyup muz ve şeftalilerimizi ince ince dilimleyelim. Fındık ve ceviz içlerini robottan geçirip ufaltalım. Servis tabağına bir tane krepi koyup bir kaşık yardımıyla bal sürelim. Bir kat muz dilimi dizelim biraz da fındık ve ceviz içi karışımından serpelim. Bir kat şeftali bir kat muz şeklinde balla fındık ceviz içiyle birlikte kreplerimizi dizelim. Üzerine daha önce hazırladığımız şantiyi sürüp, geriye kalan fındık ve ceviz içi karışımını serpelim. Pastamızı 1 saat kadar buzdolabında bekletelim. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kaynak: http://mutfakteyze.com